Un postre rápido y fácil de preparar, y esta vez para variar un poco del típico relleno de manzana, las reemplazamos por peras. También se puede colocar una masa de tarta como base y transformarla en una rica tarta dulce para la hora del té.
Ingredientes:4 peras maduras
1 cucharada de azúcar
100 gr de manteca
100 gr de azúcar rubia
150 gr de harina
Canela
Pelar y cortar las peras en trozos medianos y colocarlos en una sartén. Agregar una cucharada de azúcar y una cucharadita de canela. Cocinar a fuego bajo hasta que las peras estén tiernas.
Procesar la manteca con el azúcar y la harina hasta que se forme un arenado y por último agregar una cdita de canela (también se puede hacer con las manos). Reservar en la heladera.
Cuando las peras estén frías colocarlas en un molde y el crumble por encima. Hornear a temperatura media por 15 minutos o hasta que el crumble esté dorado.
Listo para comer!!! Si quieren lo pueden servir con helado de vainilla! mmmmm
ResponderEliminarme encanto! me gustan todos los cramble dulces o salados
perdon "crumble". que lo escribi con "a" Amo la cocina , investigo desde hace muchisimo tiempo asique comparto y entiendo tu gusto por esto tambien es apasionante y terapeutica me curo el alma cuando lo necesite
ResponderEliminarnarda russell