viernes, 30 de agosto de 2013

MINI GATEAUX DE CHOCOLATE Y NUEZ


Hola! Qué tal? En Santiago siguen los días fríos y grises..y que mejor que combatirlos con café calentito acompañado de una rica torta de chocolate y nuez.
Para cambiar un poco la presentación quise hacer una especie de "mini gateaux", para eso cociné el biscuit en un molde cuadrado de 20cm x 20cm y después lo corte en barritas, pero si quieren pueden hacerlo en la forma de torta tradicional.

martes, 20 de agosto de 2013

ZUCCHINIS RELLENOS


Ricos, ricos, ricos y fáciles de hacer! Y esta vez para variar un poco en una versión vegetariana. En Buenos siempre usé los típicos zapallitos redondos pero en Santiago no son muy comunes y se consumen mucho más los zucchinis o zapallos italianos. 

viernes, 16 de agosto de 2013

FELIZ CUMPLE BLOG!


Feliz 1° Cumple Blog!!! 

Gracias a todos los que pasaron, leyeron, comentaron y me acompañaron en este primer año del blog! 
Gracias!!! =) 



Nos vemos! 


martes, 13 de agosto de 2013

COOKIES DE CHOCOLATE Y AVELLANAS


Hola!! Estos últimos días estuvieron bastante fríos y grises en Santiago, y si bien estuve cocinando bastante estuve medio vaga para sacar fotos porque los días estaban muy oscuros...
Esta receta la tengo hace tiempo pero hace mucho que no la hacía, son unas cookies muy chocolatosas (no se asusten por la cantidad en la receta que está bien) geniales para acompañar con un café o té a la tarde. Si no les gustan las avellanas pueden reemplazarlas por nueces o almendras, pero no se pierdan la combinación chocolate + avellana que es demasiado rica.