jueves, 30 de mayo de 2013

TARTA DE PALMITOS Y QUESO AZUL


Una tarta muy rica, con ingredientes que quizás no estamos muy acostumbrados a usar para hacer una tarta pero que combinan a la perfección. Además es muy rápida de hacer, sólo hay que cortar, mezclar y meterla en el horno. Anímense a probar esta tarta diferente!

jueves, 23 de mayo de 2013

SOPA DE VERDURAS


Empezó el frío y empieza la temporada de sopas. Qué más rico que una buena sopa de verduras hecha en casa....A veces da un poco de fiaca cortar todas las verduras, pero por eso recomiendo hacer bastante cantidad y aprovechar para guardar en el freezer. Lo bueno de esta sopa es que admite muchas variaciones, se pueden cambiar las verduras, agregarle arroz, fideos, huevo poché, crutones, queso, crema...o lo que uno quiera.

viernes, 17 de mayo de 2013

HIGOS CON QUESO DE CABRA

   
Los higos aparecen a fines del verano - comienzos del otoño, su temporada es corta y por eso hay que aprovecharlos. Esta receta es ideal para preparar como entrada para una cena o también como un aperitivo para un tapeo. El contraste de sabores y texturas es increíble: el dulce del higo, la cremosidad y sabor del queso de cabra y lo crocante del jamón......

martes, 14 de mayo de 2013

MUFFINS MARMOLADOS


Hola! Tanto tiempo!!! Como ya les conté, me casé en abril y a pesar de no haber hecho una mega fiesta de casamiento, tuvimos varios festejos en Santiago y Buenos Aires y por eso anduve con poco tiempo para cocinar y postear.

Preparé estos muffins con una receta fácil y rápida para esos días que tienen ganas de comer algo rico a la tarde pero sin muchas ganas de cocinar....lleva pocos ingredientes y es muy fácil de recordarla.